2025年康養(yǎng)系暑期三下鄉(xiāng)｜頤養(yǎng)鄉(xiāng)行社會實踐隊紀(jì)實（五）

——千錘百煉出真知：南健學(xué)子三下鄉(xiāng)打糍粑打出校地情

為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承傳統(tǒng)技藝、助力鄉(xiāng)村文化振興、推動文化強(qiáng)國建設(shè)，2025年6月29日，南昌健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院康養(yǎng)系頤養(yǎng)鄉(xiāng)行三下鄉(xiāng)實踐隊走進(jìn)金溪縣秀谷鎮(zhèn)馬街村，與當(dāng)?shù)卮迕窆餐_展傳統(tǒng)糍粑制作活動，在村民指導(dǎo)下歷經(jīng)浸米、蒸制、捶打、塑形等古法工序，將糯米制成香氣四溢的傳統(tǒng)糍粑。此次實踐以沉浸式體驗中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓青春力量深度融入鄉(xiāng)村文化振興場景，在傳統(tǒng)技藝的當(dāng)代實踐中，實現(xiàn)文化傳承與鄉(xiāng)村發(fā)展的雙向賦能。

圖為隊員與村民合影。 吳薇薇 供圖

一方敦厚的石臼旁，南昌健康學(xué)院的學(xué)子們，正與村民們合力揮動著木槌。糯米在石臼中翻滾粘合，汗水與歡笑交融，木槌每一次深沉的起落，都飽蘸著青春與泥土間最醇厚的交融氣息。打糍粑看似簡單，實則需筋骨之力與協(xié)作之巧。初握沉重木槌，學(xué)子們不免笨拙生疏，捶打節(jié)奏散亂，糯米時而濺出石臼。一旁年長村民耐心示范：“腰馬合一，起落齊整，手腕需有柔韌勁道！”汗水滾落，臂膀酸脹，學(xué)子們卻漸漸摸索到那質(zhì)樸的韻律。

圖為隊員在打糍粑。吳薇薇 供圖

木槌在村民與學(xué)生手中交替遞接，節(jié)奏從參差漸成和諧交響。最終，軟糯潔白的糍粑在眾人合力下完美呈現(xiàn)，那溫潤甜香瞬間彌漫了整個院落。村中老人笑逐顏開，一邊指點大家揉捏糍粑團(tuán)，一邊講起久遠(yuǎn)習(xí)俗：“這糯米黏連如同我們鄰里鄉(xiāng)情，千錘萬打才凝成這團(tuán)團(tuán)圓圓的好日子啊。”

圖為村民與隊員清洗木棍 吳薇薇 供圖

這難忘的“糍粑課堂”是我校“健康中國·青春力量”暑期實踐活動的生動一幕。青年學(xué)子們不止于躬身體驗農(nóng)事，更通過健康知識宣講、實地調(diào)研鄉(xiāng)村醫(yī)療現(xiàn)狀等方式，將專業(yè)知識化為服務(wù)鄉(xiāng)土的涓滴力量。一名隊員指尖輕觸溫?zé)狒亵螘r感慨：“揮槌時方知農(nóng)事辛勞，村民的汗水與智慧，是書本之外沉甸甸的學(xué)問。”

圖為村民教隊員裹黃豆粉。吳薇薇 供圖

糍粑的黏性，黏合了學(xué)子與村民間真摯情誼；而千百次的捶打錘煉，亦如青年投身鄉(xiāng)野大地必經(jīng)的淬煉。當(dāng)這些年輕身影俯身鄉(xiāng)土，以汗水澆灌實踐真知，傳統(tǒng)技藝便不止于口腹之暖，更成為一條聯(lián)結(jié)古今、通往未來的堅韌紐帶——那石臼中反復(fù)錘煉的，是糍粑的軟糯香甜，更是青春在泥土里扎根生長的蓬勃力量。

圖為村民在盛裝打好的糍粑。吳薇薇供圖